甘草、黄芪和枸杞是常用的中药材，通常可以泡水饮用，从而发挥其保健功效。不同的药材，其在泡水时的用量存在差异性。
1、甘草：甘草具有益气补中、润肺止咳、清热解毒等作用。在泡水时，一般建议的用量为3~5克。
2、黄芪：黄芪是一种补益的药材，能够健脾补中、益卫固表。泡水时，常用的量为9~15克。
3、枸杞：枸杞有滋补肝肾、益精明目的功效，泡水时的推荐用量为6~12克。
上述药材泡水的用量仅仅是常规推荐用量，在实际应用中，需根据个人的体质和需求进行调整。例如，若是为了缓解咳嗽症状，可适当增加甘草的比例；若是为了调理气虚，黄芪的用量则可以适当加大；若是为了改善视力或滋补肝肾，枸杞的用量则可以适当增加。
在泡水的过程中，通常建议使用沸水泡制，同时，盖上杯盖焖泡10~20分钟后再饮用，这样能够使药材中的成分得到有效释放，从而发挥更好的保健作用。