一般来说，不建议抽动症患者喝咖啡。
抽动症是一种复杂的神经精神障碍性疾病，其确切的成因仍不完全明了，可能与遗传因素、神经递质和神经通路异常、精神因素（如惊吓、过度紧张）等有关。该病患者以不自主的、突发的、快速的、无节律的肌肉抽动为主要表现，可伴有发声抽动或秽语。
而咖啡作为一种刺激性饮品，含有较高浓度的咖啡因。咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂，可以刺激大脑中的神经递质，提升人的警觉性和专注力。然而，对于抽动症患者来说，咖啡因的这种刺激作用可能会加重其症状。因此，不建议抽动症患者喝咖啡。
对于抽动症患者来说，日常应注重合理膳食，确保摄入全面均衡的营养。建议饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免摄入辛辣刺激性食物以及含有咖啡因的食物和饮料。此外，患者应保证充足的睡眠，适当进行体育锻炼，并保持心情放松、愉快，避免过度紧张，对于病情恢复有一定的积极意义。