胃痛一阵一阵痛，可能的原因包括饮食不当、慢性胃炎、胃溃疡等。
1、饮食不当：食用不健康的食物，如辛辣、油腻、生冷等，或暴饮暴食、饮食不规律等，都可能刺激胃黏膜，导致胃部肌肉收缩或胃酸分泌异常，从而产生阵发性疼痛。
2、慢性胃炎：慢性胃炎可能是由于幽门螺杆菌感染、自身免疫反应、药物刺激等多种因素引起的慢性炎症。在慢性胃炎的情况下，胃黏膜长期受到炎症刺激，可能导致其敏感性增加。当胃部受到食物、胃酸等刺激时，会产生疼痛感。由于炎症的严重程度和刺激因素的变化，疼痛表现为阵发性。
3、胃溃疡：胃溃疡主要是由于人体胃酸分泌过多导致的。胃酸具有腐蚀性，分泌过多时会对胃黏膜产生破坏，引发溃疡。胃溃疡形成后，胃酸和消化酶会直接接触溃疡部位，导致剧烈的疼痛。这种疼痛通常在进食后加重，因为食物会刺激胃酸的分泌。由于溃疡的愈合和胃酸分泌的周期性变化，疼痛也可能呈现阵发性。
4、其他疾病：许多消化系统疾病都可引起腹痛，由于腹腔内器官多，且多由内脏神经支配，所以疼痛定位也不明确，可被认为是胃痛，比如胰腺炎、胆囊炎等。
如果胃痛一阵一阵痛的症状持续较久，或者伴有腹泻、呕吐等其他不适症状，建议及时就医，让医生根据具体情况进行诊断和治疗。同时，保持良好的生活习惯和饮食习惯，避免刺激性食物和药物，有助于预防胃痛的发生。