一般情况下，感冒发烧能吃西瓜，但应该避免过量摄入。
西瓜是一种水分丰富、营养丰富的水果，含有大量的维生素C、葡萄糖、矿物质等对人体有益的营养成分。在感冒发烧时，人体需要大量的水分来补充因出汗和发热而失去的水分，而西瓜正好能够提供这样的补充，有助于缓解病情。
然而，需要注意的是，虽然西瓜有很多好处，但是过量摄入却可能对身体造成负担。西瓜的性质偏凉，过量食用可能会加重脾胃的负担，影响消化系统的正常功能。因此，在感冒发烧期间，虽然可以适量食用西瓜，但是一定要控制摄入量，以免对身体造成不利影响。
综上所述，感冒发烧期间适量食用西瓜是有益的，但是应该避免过量摄入，以免对身体造成不良影响。同时，还需要注意保持饮食均衡，多吃清淡易消化的食物，避免过度油腻和刺激性食物的摄入，才能更好地促进身体的康复。