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乳铁蛋白真的能提高免疫力吗

陈伟
陈伟   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
国家重点专科
北京协和医院
顶级三甲医院

乳铁蛋白在一定程度上能提高免疫力。乳铁蛋白,又称“乳转铁蛋白”,是一种非血红素铁结合性糖蛋白。其可通过增强免疫细胞活性和分化、增加机体铁的吸收,进而起到提高免疫力的效果。

1、增强免疫细胞活性和分化:乳铁蛋白不仅能够激活巨噬细胞的活性,还可促进T细胞和B细胞的分化以及抗体的生成,进而起到提高免疫力的目的。

2、增加铁的吸收:乳铁蛋白具有很强的铁离子亲和性,能够促进机体对铁的吸收和利用,从而支持血红蛋白的合成和免疫系统的功能,进而有助于提高免疫力。

总之,乳铁蛋白作为一种生物活性蛋白,对提高免疫力有益。对于婴幼儿而言,母乳尤其是初乳,是获取乳铁蛋白的最佳途径。此外,部分婴儿配方奶粉也添加了乳铁蛋白,以模拟母乳的营养构成,家长可以根据需要选择。随着婴儿逐渐开始摄入辅食,红肉和鱼类等食物也能有效提供乳铁蛋白。

发布时间:2024-04-28 01:28
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