食道炎是可以治好的。食道炎的治疗通常针对其发病机制进行，主要包括一般治疗、药物治疗和手术治疗，需要根据患者具体病情和病因制定。
1、一般治疗：这是治疗食道炎的基础措施。患者需要避免诱发因素，如咖啡、酒精、碳酸饮料、巧克力、高脂食物等。同时，睡眠时抬高床头，避免餐后2-3小时内睡卧，穿衣要宽松，避免紧身衣，并适当控制体重。
2、药物治疗：若食道炎症状较重，患者需要在医生的指导下进行药物治疗。常用的药物包括抑酸药物（如质子泵抑制剂）、抗反流药（如巴氯芬等）、促胃动力药（如多潘立酮、莫沙必利等）以及胃肠黏膜保护剂（如铝碳酸镁、硫糖铝等）。
3、手术治疗：若药物治疗效果不佳，或者患者出现严重并发症，需要考虑手术治疗，主要包括食管扩张术和食管切除术。食管扩张术是针对食管狭窄的患者，通过物理或器械方法扩张狭窄的食管，以改善患者的进食和吞咽功能。而食管切除术则适用于严重的食道炎并发症，如穿孔、癌变等，需要切除部分或全部食管。
总的来说，食道炎的治疗需要综合考虑患者的具体情况，采取个性化的治疗方案。通过规范的治疗，大多数食道炎患者可以达到临床治愈的效果。