气阴两虚的食疗方法主要有两种途径，一是进食具有益气养阴功效的单个食物，二是采用由多种益气养阴食材或药食同源之品搭配而成的食疗方。
一、单个食物
- 1、燕窝：燕窝味甘，性平，归肺、胃、肾经，具有养阴润燥、益气补中的功效，适合气阴两虚患者食用。
- 2、山药：山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有益气养阴、补脾肺肾的功效，有助于改善气阴两虚的状况。
- 3、银耳：银耳味甘，性平，归肺、胃、肾经，具有滋阴润燥、补肺益气的功效，对于气阴两虚有一定的缓解作用。
二、食疗方
- 1、清蒸人参元鱼：人参洗净切片，用白酒浸泡，制成人参白酒液，拣出人参片备用。元鱼宰杀，裙边、肉块分开，肉块焯水去腥。火腿、冬笋切片，香菇切半焯水。蒸碗底铺火腿、香菇、冬笋，放元鱼肉与裙边，加入其余食材、调料（葱、姜、蒜、黄酒）及人参白酒液，武火蒸1.5小时。熟后倒汤拣料，元鱼肉扣碗，原汤调味烧沸滤渣淋油，浇肉上，撒参片。此菜益气养阴，适合气阴两虚者食用。
- 2、木耳炒山药：山药去皮切片，黑木耳泡发后撕成小朵，胡萝卜切片。锅中倒油烧热，放入山药片、胡萝卜片翻炒至断生，再加入黑木耳继续翻炒，最后加入盐、生抽调味即可。山药益气养阴，黑木耳滋阴润燥、凉血止血，胡萝卜健脾和胃。此菜具有益气养阴、健脾润燥的功效，是气阴两虚者的较好选择。
- 3、西洋参百合粥：将西洋参洗净，切成薄片，百合洗净，大米淘洗干净。然后将三者一同放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火煮至大米熟烂。西洋参能补气养阴、清热生津，百合可润肺止咳、清心安神，大米健脾养胃。此粥具有补气养阴的作用，对气阴两虚者大有裨益。
- 4、其他：山药枸杞粥、清蒸甲鱼、山药炖鸭等食疗方，同样具有调理气阴两虚的作用，气阴两虚者可根据自身口味和喜好选择食用。
需要提醒的是，气阴两虚者在饮食上应以清淡为主，避免食用辛辣刺激性、油腻食物，以免加重症状。同时，食疗只是辅助调理方法，若气阴两虚症状较为严重，还需结合药物治疗等方法进行综合调理。
