吃完阿莫西林胶囊不能喝酒。
首先，虽然阿莫西林和酒精合用不会导致严重的双硫仑反应，但还是可能出现一些不良反应，轻者表现为皮疹、皮肤瘙痒、头晕、头痛，严重者会有明显的心律不齐、心动过速、心律失常等症状，甚至出现喷射性呕吐，伴有意识不清、休克等情况。其次，由于阿莫西林经过肝肾代谢排出体外，酒精也需要经过肝脏和肾脏进行代谢，同时使用可能会加重肝肾的负担。因此在服用阿莫西林胶囊之后饮酒，容易对肝脏、肾脏造成一定的损伤。
另外，酒精对胃肠道有一定的刺激性，阿莫西林也会引起恶心、呕吐、腹泻及假膜性肠炎等胃肠道反应，这两者共同作用会加重胃肠道损伤，可能造成胃肠黏膜充血、水肿，甚至是出血的情况。最后，阿莫西林属于抗菌药物，而酒精会影响抗感染的治疗，延长患者的康复时间。
总而言之，服用阿莫西林胶囊之后最好不要饮酒，当然也不要喝含有酒精的饮料。