服用人工牛黄甲硝唑胶囊期间不能喝酒。甲硝唑会抑制乙醇的代谢，服用甲硝唑期间饮酒的话，可能会有类似双硫仑样反应，出现胃部不适、恶心头痛等不良反应，甚至会造成急性乙醇大量蓄积引发生命危险。所以，服甲硝唑或含有甲硝唑药物期间，不仅要戒酒，任何含酒精的药品和食品最好都不要食用，如藿香正气水等。
人工牛黄甲硝唑胶囊作为处方药，需要在医生的指导下服用，由于体质不同，部分患者服用本品有可能会出现恶心、食欲减退、呕吐、腹泻、口干、口腔金属味、头痛、眩晕、晕厥、感觉异常、肢体麻木等不良反应，有时会出现皮疹、荨麻疹、瘙痒等过敏反应。另外，人工牛黄甲硝唑胶囊中的甲硝唑能经胎盘进入胎儿循环，可能对胎儿有不良影响，所以孕妇禁服。甲硝唑还能经乳汁泌出，有可能有致癌作用，所以哺乳期妇女也不宜服，必须服的话要停止授乳。
