咽喉肿痛时，可以选择食用梨、西瓜、枇杷、橙子、猕猴桃等水果，有助于缓解症状。
1、梨：梨具有清热解毒、润肺止咳的功效。可以直接食用，也可以将梨切成小块，加入适量的冰糖和水，煮成梨水饮用，对于缓解咽喉肿痛有很好的效果。
2、西瓜：西瓜含有丰富的水分和维生素C，具有清热解暑、生津止渴的作用。适量食用西瓜，可以直接食用或榨汁饮用，有助于缓解咽喉肿痛。
3、枇杷：枇杷具有润肺止咳、清热解毒的功效。可以直接食用，也可以将枇杷制成枇杷膏或枇杷露饮用，有助于缓解咽喉不适。
4、橙子：橙子富含维生素C和类黄酮，具有抗氧化和抗炎作用。适量食用橙子，可以直接食用或榨汁饮用，有助于增强免疫力，缓解咽喉肿痛。
5、猕猴桃：猕猴桃含有丰富的维生素C、维生素K和膳食纤维，具有抗氧化和促进消化的作用。可以直接食用，也可以榨汁饮用，有助于缓解咽喉肿痛。
6、其他：苹果、柚子、火龙果、甘蔗、橘子、荸荠等水果也适合咽喉肿痛时食用。这些水果都含有丰富的营养物质，如维生素、膳食纤维等，有助于增强免疫力，促进病情恢复。
需要注意的是，虽然上述水果有助于缓解咽喉肿痛，但并不能替代药物治疗。如果症状严重或持续时间较长，应及时就医，查明原因，并在医生的指导下进行治疗。同时，食用水果时应适量，避免过量食用引起不适。