肝胃不和时,吃一些具有疏肝理气、和胃作用的食物比较好,推荐佛手瓜、芹菜、茼蒿等蔬菜类,金橘、柚子等水果类,燕麦、糙米等谷物类。此外,一些代茶饮也可适当服用。
一、蔬菜类
- 1、佛手瓜:佛手瓜具有疏肝、理气、和中的功效,能缓解肝胃不和引起的胃脘胀痛、胸胁胀满及呃逆呕吐等不适。食用时,可将佛手瓜洗净切片,清炒或与肉片一同炒制。
- 2、芹菜:芹菜性凉,入肝、胃经,具有平肝凉血、清热利湿的功效,能清泻肝胃之热,缓解肝胃不和导致的烦躁易怒和胃部灼热。可凉拌或炒豆干食用。
- 3、茼蒿:茼蒿具有和脾胃的作用,能缓解肝胃不和引起的恶心、呕吐等症状。可清炒或做汤食用。
二、水果类
- 1、金橘:金橘能疏肝理气、解郁化痰,有助于缓解肝气郁结,改善肝胃不和导致的胸胁胀满和食欲不振。可直接食用或制成金橘饼。
- 2、柚子:柚子具有理气化痰、健脾消食的功效。适量食用柚子,对肝胃不和导致的消化不良、胃脘痞满有一定的改善作用。
三、谷物类
- 1、燕麦:燕麦性平、味甘,入肝、脾、胃经,能益肝和胃、健脾益气,有助于缓解肝胃不和引起的胃部不适。日常可煮燕麦粥食用。
- 2、糙米:糙米具有健脾和胃的作用,适合肝胃不和者食用,能缓解胃痛、嗳气、呃逆等不适。可煮糙米饭或用糙米熬粥。
四、代茶饮
- 肝胃不和者,可以在医嘱下选择具有疏肝理气功效的中药材,如陈皮、香橼、佛手、玫瑰花、绿萼梅、合欢花等,泡水作为代茶饮。
肝胃不和者日常饮食应以清淡、易消化为主,避免食用辛辣、油腻、油炸、过酸、过咸的食物,以免刺激胃部,加重不适。除饮食调理外,患者在日常生活中还应保持心情愉悦,避免忧思恼怒。
值得注意的是,饮食调理仅能起到辅助缓解的作用,如果症状持续存在或有所加重,应及时前往医院就医,并在医生的指导下进行规范治疗。