慢性荨麻疹患者在饮食上需要特别注意，以避免病情加重或复发。总体来说，患者应避免接触过敏原，并保持饮食清淡、营养均衡。
1、辛辣刺激性食物：辣椒、花椒、芥末、生姜、大蒜等辛辣食物，以及咖啡、浓茶、酒类等刺激性饮品，这些食物和饮品可能会刺激胃肠道黏膜，导致胃肠道血管扩张，增加血管通透性，从而加重过敏反应，使慢性荨麻疹症状加剧。
2、易致敏的高蛋白食物：海鲜类食物，如鱼、虾、蟹、贝类等，容易引起过敏反应。鸡蛋、鸭蛋等蛋类也是常见致敏食物，蛋清中的卵白蛋白是主要过敏原，食用后可能诱发或加重慢性荨麻疹。牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白可能会引起部分患者过敏，尤其是婴幼儿和儿童更为常见。
3、某些水果和蔬菜：虽然水果和蔬菜通常是健康食品，但部分患者可能对特定水果或蔬菜过敏。例如，芒果、桃子、菠萝、草莓等水果，以及芹菜、香菜、韭菜等蔬菜，可能会引起过敏反应，导致皮肤瘙痒、红肿等症状加重。
4、食品添加剂：一些加工食品中含有的添加剂，如防腐剂（苯甲酸、山梨酸等）、调味剂（味精、鸡精等）、色素（胭脂红、柠檬黄等），可能成为慢性荨麻疹的诱发因素。这些添加剂可能会在体内产生化学变化，影响免疫系统功能，从而加重病情。患者应尽量避免食用含有这些添加剂的加工食品、罐头食品、饮料等。
慢性荨麻疹患者的饮食禁忌存在个体差异，建议患者记录饮食和症状变化，找出可能的致敏食物，避免食用。同时，保持饮食均衡，多吃新鲜、天然的食物，有助于提高免疫力，缓解病情。如果对某些食物是否能食用不确定，最好咨询医生或营养师的建议。
