白芍对于肝火旺盛具有调理作用。
白芍为毛茛科植物芍药的干燥根，传统医学认为其酸收敛阴、养血补肝，可使肝体得养、肝阳自潜，进而减少肝火上扰；苦能泄热，寒可清热，故白芍可直接折降上炎之肝火。此外，肝郁最易化火，白芍柔润缓急，可助肝气条达，郁解则火无以生。因此，白芍有助于改善肝火旺盛的情况，缓解头晕目眩、胁痛、烦躁易怒等症状。
但是，白芍性微寒，容易损伤脾阳，因此不宜长期或大剂量服用，以免导致腹痛、腹泻等不适症状，特别是婴幼儿、孕妇、老年人以及脾胃虚寒等情况者需谨慎服用。
需要提醒的是，为了达到更好的治疗效果，建议肝火旺盛的患者在专业中医师的指导下进行辨证后开具个性化的中药处方。而且，患者的饮食应以清淡为主，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，比如辣椒、花椒、炸鸡等，以防助火生热，加重肝火旺盛的情况。