咳嗽吃陈皮是否有效果不能一概而论，具体应根据咳嗽的证型、个人体质等因素而确定。
咳嗽是指以发出咳声或伴有咳痰为主症的疾病，传统医学认为其一般是由于外感六淫、饮食不节、情志内伤、肺脏自病引起的，主要证型包括风寒袭肺证、风热犯肺证、风燥伤肺证、痰湿蕴肺证、痰热郁肺证、肝火犯肺证和肺阴亏虚证几种，不同证型者的治疗原则有所差异。比如，风寒袭肺证者的治疗宜疏风散寒、宣肺止咳；痰湿蕴肺证者的治疗宜燥湿化痰、理气止咳。
陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，传统医学认为其味苦、辛，性温，归肺、脾经，具有燥湿化痰、理气健脾的功效。因此，如果咳嗽患者经专业中医师通过望闻问切检查确定属于痰湿蕴肺证，则可以考虑服用陈皮治疗，并可酌情搭配半夏、苍术、厚朴等药。
需要提醒的是，陈皮并非对于所有咳嗽患者均有缓解作用，因此患者在考虑使用本品治疗前需要先由专业中医师进行辨证，不要擅自用药或更改剂量和疗程，以确保治疗效果和安全。