陈皮一天喝多少合适不能一概而论，具体应根据个人需求、年龄、体质等因素而确定。
1、个人需求：陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，具有燥湿化痰、理气健脾的功效，可治疗脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症。根据中国药典规定，陈皮的每日用量建议为3~10克。如果仅用于日常保健调理，则一般使用3~6克陈皮泡水饮用即可；若为了辅助缓解相关症状或作为中药方剂的一部分，则用量需根据病情由专业中医师确定。
2、年龄因素：成人每日使用陈皮的推荐剂量为3~10克，而儿童和老年人由于消化功能相对较弱，则可能需要适当减少用量。
3、体质因素：陈皮性温燥，体质偏寒者可以适量多用，但需注意不要过量，以免引起上火；体质偏热者应减少用量，并可搭配一些清热的药材，如薄荷、菊花等。
需要提醒的是，陈皮是一种临床上常用的中药，对于需要使用本品治疗或调理的患者，应在专业中医师的指导下进行，不要擅自用药或更改剂量和疗程，以确保治疗效果和安全。