党参的保存需注重防潮、防虫、防霉变，以保持其药效。新鲜党参需先洗净，切成薄片后晒干或烘干，确保完全干燥。
干品党参可装入密封的玻璃罐、陶瓷罐或真空袋中，盖紧盖子或密封袋口，隔绝空气和湿气。若担心虫蛀，可在容器内放入少量花椒或干燥的大蒜瓣，借助其气味驱虫。
保存环境应选择阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和靠近热源，温度以10-20℃为宜，相对湿度控制在60%以下。梅雨季节或潮湿地区，可定期将党参取出晾晒，防止受潮发霉。
党参饮片或切段后的药材，因表面积增大更易吸潮，建议分装成小份，每次取用后及时密封。若发现党参出现返潮、变软、发霉或虫蛀，应立即丢弃，不可再使用。