陈皮泡水不建议天天喝。
陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，味苦、辛，性温，归肺、脾经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。本品不仅可以作为中药与其他中药配伍进行煎煮后内服，从而治疗脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等症；还能够用于日常调理，进行泡水饮用、煮粥、煲汤等。
但是，陈皮苦燥性温，容易伤津助热，如果天天使用其泡水喝可能会导致阴液不足的问题，引发面色潮红、口干舌燥、盗汗、失眠多梦等症状；还可能会引起上火症状，如牙龈肿痛、小便黄赤、大便干结等。此外，陈皮理气作用较强，长期大量饮用可能会耗伤正气，导致气虚加重，出现乏力、气短、精神不振等表现。
综上所述，陈皮泡水不宜长期连续饮用，建议间隔饮用，以每周饮用2~4次为宜。而且，陈皮的用量不宜过多，一般为3~10g/日，以免加重病情或引发其他健康问题。