长期适量饮用陈皮水对机体健康有诸多益处，包括健脾助运、保护呼吸道健康、辅助心血管健康、舒缓情绪等。
1、健脾助运：陈皮具有理气健脾的功效，可帮助改善脾胃功能。而且，现代药理学研究发现，本品具有调节胃肠运动、促进消化液分泌等作用。因此，饮用陈皮水可帮助缓解腹胀、积食、食欲不振等问题。
2、保护呼吸道健康：陈皮中的挥发油成分可促进呼吸道纤毛摆动、稀释痰液，促进痰液排出；橙皮苷和甲基橙皮苷可减轻局部炎症反应。因此，饮用陈皮水对慢性支气管炎、咳嗽痰多等问题有辅助缓解效果。
3、辅助心血管健康：陈皮含有的橙皮苷和甲基橙皮苷等黄酮类物质，可通过抑制胆固醇合成、促进脂质代谢，帮助降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白（LDL）水平。研究表明，长期规律饮用陈皮水可能对预防动脉粥样硬化、高血压等心血管疾病有一定益处，但需结合健康饮食和运动，不可替代药物治疗。
4、舒缓情绪：陈皮独特的香气成分（如α-蒎烯）具有镇静安神作用，可通过调节神经系统功能缓解焦虑、紧张情绪。
需要注意的是，饮用陈皮水仅能作为日常调理方法，若症状比较严重或者持续不缓解，则需积极就医进行规范的治疗，切勿过分依赖本品，以防延误病情。