日常中所说的脂肪肝通常指非酒精性脂肪肝，但是医学上的脂肪肝是一个泛概念，分为酒精性脂肪肝（即酒精肝）和非酒精性脂肪肝（简称为“脂肪肝”）。酒精性脂肪肝的患者有饮酒史，而非酒精性脂肪肝的患者没有饮酒史或者极少喝酒。