健胃消炎颗粒的功效与作用，可以从传统医学和现代医学两个角度加以说明。
1、传统医学角度：健胃消炎颗粒由党参、茯苓、白术（麸炒）、白芍、丹参、赤芍、白及、大黄、木香、川楝子、乌梅和青黛12味中药，遵循中医“君臣佐使”理论进行配伍而成。诸药合用，可以发挥健脾和胃、理气活血的功效，常用于治疗脾胃不和所致的上腹疼痛、腹胀、食欲减退等症状。
2、现代医学角度：现代药理学研究发现，健胃消炎颗粒含有党参炔苷、芍药苷、大黄素、大黄酚、木香烃内酯、去氢木香烃内酯等成分，可通过多靶点作用达到根除幽门螺杆菌、增加胃肠蠕动、抑制胃酸分泌、抗炎、镇痛、抗溃疡等功效。因此，现代临床上可能会使用本品来治疗慢性胃炎、消化性溃疡等疾病。
需要提醒的是，虽然健胃消炎颗粒不是处方药，可在药师的指导下从药店购买，但仍需严格按照用药规范使用，比如明确适用病症、排除禁忌人群、注意饮食配合等。而且，患者需严格遵循医嘱或者药品说明书建议的剂量使用本品，若服药3天症状无缓解，则应及时停药并去医院就诊，不可擅自加量或者延长用药时间。