当归可以打粉服用，这种服用方式具有一定的优势。
首先，将当归打成细粉后，其质地更加细腻，有效成分在胃肠道中更容易分散，与消化液充分接触，从而有利于提高吸收效率，进而更好地发挥其补血活血等功效。
其次，当归粉服用非常方便，尤其适合一些不方便煎煮中药的人群，如老年人、工作繁忙的上班族。当归粉可直接用温水冲服，也可加入粥、汤、牛奶或豆浆中一起食用，不仅保留了一定的药效，还大大简化了服用流程，有助于长期坚持调理。
需要注意的是，建议选用质量优良、干燥无霉变的当归进行打粉。同时，由于当归粉具有较强的吸湿性，容易吸收空气中的水分而受潮结块，进而影响品质与药效，因此建议将其密封保存，并放置于干燥、阴凉、通风的地方，以确保其稳定性和有效性。