陈皮黄芪泡水喝具有补气健脾、燥湿利水的功效。
1、补气健脾：黄芪味甘，性微温，入脾经，善于补益脾气；陈皮味苦、辛，性温，归脾经，具有理气健脾的功效，能够改善脾胃的运化功能，同时有助于防止黄芪补而不滞。二者搭配泡水，能够综合发挥补气健脾的作用，适用于脾胃虚弱、气虚乏力、饭后胀满、食欲不振等人群日常调养饮用。
2、燥湿利水：黄芪不仅能补气，还具有利水消肿的作用。陈皮苦温，长于燥湿，能够帮助化解体内的湿浊。二者合用泡水，对于脾虚引起的水湿不运、轻度水肿、身体困重等表现，有一定的辅助调理作用。
在冲泡时，可取适量黄芪与陈皮，放入养生壶或杯中，加入约300~500ml清水，煮沸后转小火煮10~15分钟，或直接用开水焖泡20~30分钟，代茶饮用。
需要注意的是，虽然陈皮黄芪泡水具有一定的养生保健作用，但不能替代药物治疗。若有持续的气虚、水肿等问题，建议及时就医，由专业中医医生进行辨证施治，制定个性化治疗方案。