陈皮加枸杞泡水具有理气健脾、滋补肝肾的功效。
陈皮味辛、苦，性温，归脾、肺经，具有理气健脾的功效，适用于脾胃气滞引发的脘腹胀满、嗳气、食欲不振等。枸杞味甘，性平，归肝、肾经，能滋补肝肾，对于肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精等症状有一定改善作用。二者搭配泡水，兼顾调理脾胃与养护肝肾，使人体脏腑功能更加协调。此外，二者搭配，在药性上起到一定的调和作用。陈皮行气助运，防止枸杞滋腻碍胃。
在冲泡时，取适量陈皮和枸杞放入杯中，用沸水冲泡，盖上盖子焖泡5~10分钟后即可饮用。可以反复冲泡至味道变淡，最后可将枸杞嚼服。
需要注意的是，陈皮加枸杞泡水需适量饮用，避免过量摄入。同时，这款饮品仅为日常辅助调理手段，不具备药物的治疗功效，不能替代正规药物。若身体不适症状较为明显，或持续一段时间没有改善，建议及时就医，在专业中医医生指导下辨证施治，避免延误病情。