陈皮加菊花泡水喝有清肝明目、理气健脾的功效。
1、清肝明目：菊花质轻发散，味苦能泄，微寒清热，主入肝经，既能疏散肝经风热，又能清泄肝热以明目，对肝经风热或肝火上攻所致的目赤肿痛有缓解作用；陈皮性温，与菊花搭配泡水时，可中和其寒凉之性，避免单独饮用菊花刺激脾胃，让明目调理更温和。
2、理气健脾：陈皮性温，味辛、苦，归脾、肺经，能理气健脾，疏解脾胃气滞，缓解脘腹胀满、嗳气、食欲不振、呕吐等问题。与菊花搭配泡水时，二者可形成协同调理——陈皮调畅中焦气机、稳固脾胃功能，菊花清肝泻火，既能借助陈皮改善脾胃本身的气滞问题，又能避免肝火横逆侵犯脾胃，让调理更全面。
需要提醒的是，陈皮和菊花泡水喝应避免一次性过多饮用，以免引发不适；在饮用期间，饮食宜清淡，避免辛辣刺激性、油腻食物，防止影响茶饮调理效果。若饮用期间出现不适，应立即停止饮用；若目赤肿痛、消化不适等症状持续不缓解，需及时就医，不可依赖茶饮，以免延误病情。