陈皮桂圆干泡水具有补气养血、理气和中的功效。
1、补气养血：桂圆干具有补气养血的作用，对于气血两虚引起的面色萎黄、头晕目眩、疲倦乏力等有调理作用。陈皮理气健脾，有助于增强脾胃运化功能，促进气血生成，同时使桂圆干补而不滞。二者搭配泡水，有助于补益气血，适合气血不足、体虚乏力者日常调养。
2、理气和中：陈皮具理气健脾、调畅中焦之功，能缓解因脾胃气滞引起的脘腹胀满、食少吐泻等症状；桂圆干味甘性温，归脾经，能补益脾气，辅助增强消化功能。二者搭配泡水，可协同发挥理气和中、健脾助运的作用，适合脾胃功能欠佳、气机不畅或运化无力所致的食欲不振、饭后胀满、脘腹不适等人群。
需要提醒的是，陈皮桂圆干泡水性质偏温，阴虚火旺、体内有实热的人群不宜饮用。此外，该饮品只能起到一定的养生保健作用，无法替代药物。若有持续的气血不足、消化不适等问题，建议及时到正规医院的中医科就诊，并在医生指导下进行规范治疗。