麦冬陈皮泡水具有润肺止咳、滋阴理气的功效和作用。
1、润肺止咳：麦冬味甘、微苦，性微寒，入肺经，具有养阴润肺的作用，可用于缓解干咳、咽干；陈皮味辛、苦，性温，归肺、脾经，具燥湿化痰之功。二者搭配泡水，可协同发挥润肺止咳的作用，对肺燥咳嗽、痰少而黏或湿痰咳嗽，有一定辅助调理效果。
2、滋阴理气：麦冬性微寒，能滋阴生津，适用于阴虚火旺引起的口干舌燥；陈皮性温，具有行气和中的作用，适用于脾胃气滞导致的脘腹胀满、食欲不振、嗳气呕吐。二者合用泡水，寒温互补，有助于调和气阴失衡的状态。
需要提醒的是，麦冬陈皮泡水属于养生茶饮，具有辅助调理作用，不能代替药物治疗。若出现持续咳嗽咳痰，或者是气阴严重失衡，应及时就医，在医生指导下进行规范治疗，以免延误病情。