黄精和黄芪能一起泡水喝。
1、传统医学角度：黄精味甘、性平，归脾、肺、肾经，具有补气养阴、健脾、润肺、益肾之功；黄芪味甘、性微温，归肺、脾经，具有补气升阳之效。二者无配伍禁忌关系，而且黄芪偏于补脾阳、黄精偏于补脾阴，一起泡水喝时一阳一阴、阴阳相合、相互促进、相互转化，可以在一定程度上发挥健脾胃、补精气的作用。
2、现代医学角度：现代药理学研究发现，黄精含有黄精低聚糖、黄精皂苷、滇黄精皂苷等成分，具有增强免疫、降血糖、延缓衰老、抗疲劳、提高记忆等作用；黄芪含有黄芪多糖、黄芪皂苷等成分，具有增强免疫、调节血脂、降低血糖等作用。二者成分不存在相互破坏或产生有毒物质的冲突，且作用可形成互补，因此可以一起泡水喝，进而对提高机体抵抗力、降血糖等方面有一定帮助。
需要提醒的是，黄精和黄芪均为补益类药材，不宜长期过量服用，建议根据自身调理需求在中医师指导下确定饮用周期与用量。而且，黄精和黄芪泡水不能替代药物治疗，若存在明确疾病需以规范治疗为主。