黄芪与茯苓一起煮水喝的功效，可以从传统医学和现代医学两个角度加以说明。
1、传统医学角度：黄芪味甘，性微温，归肺、脾经，长于补气升阳、健脾利水消肿；茯苓味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经，具有健脾利水渗湿之功。二者一起泡水喝，可增强健脾益气、利水消肿之力，有助于改善脾胃气虚所致的食少、体倦、便溏，以及脾虚所致的水肿、白浊、白带增多等症状。
2、现代医学角度：现代药理学研究发现，黄芪具有增强免疫功能、降压、抑制血栓形成、保肝、利尿与抗肾损伤、调血脂、降血糖、抗氧化等作用；茯苓具有利尿、调节免疫、延缓衰老、降血脂和保肝等作用。因此，二者搭配泡水喝可在一定程度上发挥增强机体抵抗力、利尿、延缓衰老、降血脂和保肝等作用。
需要提醒的是，黄芪与茯苓煮水虽有一定益处，但并非适合所有人，因此饮用时应先判断自身情况，若存在实热证、虚寒滑精等情况，则应避免或慎用。其次，日常保健饮用需把握“适度”原则，注意控制单次用量和饮用频率。最后，需清晰认知黄芪茯苓水的属性，仅为食疗辅助调理，不能替代药物治疗，不可因饮用此水而擅自停药或减药，以免延误病情。