当归不属于传统意义上的“发物”。
1、“发物”的定义:发物是指健康人或病人,由于饮食不当而诱发某种病症产生、妨碍治疗、加重病情、阻碍康复的一类食物,主要包括发热之物(如葱、姜、韭菜、胡椒、羊肉等)、发风之物(如水产海鲜、鹅等)、发湿热之物(如糯米、猪肉等)和发冷积之物(如西瓜、柿子、雪糕、苦瓜等)。
2、当归不属于“发物”的原因:当归味甘、辛,性温,但其温性是“温和滋补”,而非“燥热发散”,不会轻易引发“上火动风”,适量食用的情况下也不会导致过敏或加重炎症。而且,当归的核心功效为补血活血,有助于改善血虚、血瘀所致的多种问题,可促进身体恢复,并不符合发物“诱发旧疾、加重病情”的特点。
需要提醒的是,虽然当归不是发物,但并非人人皆宜,比如对当归过敏者、湿热中阻者、肺热痰火者、阴虚阳亢者等,以防引发过敏反应或者加重病情。


