栀子麦冬泡水喝的功效，可以从传统医学和现代医学两个角度加以说明。
1、传统医学角度：栀子味苦，性寒，入心、肺、三焦经，具有清心泻火除烦、清热解毒之功；麦冬味甘、微苦，性微寒，入心、肺、胃经，长于清心热、养心阴、生津和除烦安神。二者搭配泡水喝，清热与养阴兼顾，既善清心泻火，又能滋养心阴，同时可生津除烦，有助于缓解心火旺盛、阴虚内热所致的心烦失眠、失眠多梦、口干咽燥等症状。
2、现代医学角度：现代药理学研究发现，栀子具有抗病原微生物、解热、抗炎、镇痛、利胆保肝和降血糖等作用；麦冬具有平喘、抗心律失常、抗心肌缺血、抗血栓、增强免疫功能、调节胃肠运动、降血糖、延缓衰老等作用。因此，二者搭配泡水，对于降低血糖、降低病原体感染风险等方面有一定帮助。
需要提醒的是，栀子和麦冬均偏寒凉，脾胃虚寒、大便溏稀者应避免使用其泡水喝，孕妇、儿童等特殊人群需在专业指导下饮用。而且，饮用时要控制用量，症状缓解后即停，避免寒凉伤胃。