当归属于补药范畴，其补益作用主要体现在补血，此外还有助于补气。
1、传统医学角度：当归味甘、辛，性温，入肝、心、脾经。心主血，肝藏血，脾统血，故当归甘润可补血，对于血虚引发的面色萎黄、头晕心悸、月经不调等问题效果显著。传统医学认为，“血能化气”，也就是说在机体对气的需求量增加时，血中蕴含的清气和水谷精气（主要是营气）便从血中释放，以供机体之所需，因此当归还可在一定程度上补气。
2、现代医学角度：现代药理学研究发现，当归含有藁本内酯、正丁烯呋内酯、阿魏酸等成分，具有促进骨髓造血功能等作用。因此，当归可直接支持造血系统功能，帮助提升血液相关指标，间接为身体能量代谢和机能运转提供基础，与传统医学中“补血”的核心作用形成呼应。
需要提醒的是，虽然当归的补益功效在传统与现代研究中均有支撑，但需结合自身体质合理使用，避免盲目服用引发不适。