当归煮水洗头发的功效，主要为促进头发生长、改善发质、增加头发光泽、调节头皮环境以及预防脱发等。
1、传统医学角度：传统医学认为“发为血之余”，也就是说毛发的濡养来源于血液，只有血的充盛，头发才能固密生长有光泽。而当归长于补血，因此使用其煮水洗头发可通过外用法让头皮吸收其补血有效成分，改善头皮气血供应，进而增强发根稳固性、减少脱落，辅助促进头发健康生长，同时改善头发干枯无泽的状态。
2、现代医学角度：现代药理学研究发现，当归含有当归多糖、藁本内酯、阿魏酸等成分，具有改善微循环、提高免疫功能等作用。因此，使用本品煮水洗头发时，这些活性成分可通过头皮吸收，一方面促进头皮局部血液循环，为毛囊输送更充足的氧气和营养，激活毛囊活力以辅助头发生长、减少脱落；另一方面能调节头皮局部免疫状态，舒缓炎症反应、抑制有害菌群滋生；同时滋养头皮与发丝，改善头皮干燥瘙痒、头屑增多的问题，让干枯毛躁的头发变得柔顺有光泽、韧性更强。
需要提醒的是，当归煮水洗头为外用辅助护理，不能替代药物治疗。因此，若存在严重掉发、头皮炎症等问题，则需及时就医进行规范的治疗。