桔梗甘草陈皮煮水喝具有一定的理气健脾、宣肺利咽、祛痰止咳的功效。
1、陈皮：陈皮为理气药，味苦、辛，性温，归脾、肺经。其具有理气健脾、燥湿化痰的功效，适用于脾胃气滞、湿痰或寒痰咳嗽等。
2、甘草：甘草为补气药，味甘，性平，归心、肺、脾、胃经。其能补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药，常用于脾虚乏力、咳嗽痰多、脘腹四肢挛急疼痛、药性调和。
3、桔梗：桔梗归属于清热化痰药，味苦、辛，性平，归肺经。其具宣肺利咽、祛痰排脓之功，适用于咳嗽痰多、胸闷不畅、咽喉疼痛、声音嘶哑等症。
三者搭配煮水，能够协同发挥理气健脾、宣肺利咽、祛痰止咳的作用，既可调理中焦脾胃，又能宣畅肺气，适用于脾虚气滞、咽痛音哑、咳嗽痰多等人群饮用。
需要特别强调的是，桔梗、甘草与陈皮配伍煮水作为一种代茶饮，其药效有限，仅可作为辅助调理。如患有明确疾病，应在医生指导下进行规范治疗。