总体来说，醋元胡与醋延胡索完全是同一种药材，没有任何区别。延胡索是药典标准正名，元胡是民间通俗简称，二者经醋炮制后叫法不同，药性、功效、用法全部一致。
1、名称来源一致
延胡索为官方正规药材名，元胡是日常简化俗称，古时也称玄胡。二者本就是同一味药，只是书写与口头称呼存在差异。
2、炮制工艺相同
两者均采用米醋拌匀焖润，再入锅炒制而成，炮制火候、用料比例完全相同，无制作工艺差别。
3、药性功效等同
性味辛苦温，归心肝脾经，醋制后均增强入肝之力，活血行气、止痛效果大幅提升，擅长调理各类气滞血瘀疼痛。
4、主治病症无差
均可调理胃痛、胸胁痛、痛经、关节痹痛、跌打伤痛，临床配伍、适用人群完全一样，药效强弱不分高下。
5、使用禁忌统一
二者都有活血行气作用，孕妇严禁使用，气血虚弱者慎用，用量、服用方法、配伍原则全部通用。
总而言之，二者仅为叫法不同，属于一物两名，抓药、泡水、煲汤均可互相替代，无需区分选购。日常开方多用醋延胡索，养生常用醋元胡，本质没有任何药效与品质区别。