苍术不建议长期连续泡水喝。
苍术为菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎，味辛、苦，性温，归脾、胃、肝经，具有燥湿健脾、祛风散寒、明目的功效，常用于治疗湿阻中焦、风湿痹痛、风寒感冒、夜盲、眼目昏涩等病症。
本品的温燥之性较强，若长期泡水饮用，则会持续耗伤体内阴液，加重机体的内热，容易引起口干舌燥、咽喉干涩、大便干结等上火症状。特别是本身存在阴虚火旺、气虚多汗的人群，长期饮用会直接加重原有症状，对机体造成更多损害。
此外，苍术主要含有挥发油成分，长期使用其泡水喝会刺激胃肠道，可能引发恶心、腹胀等不适。因此，不建议将苍术泡水作为日常保健饮品持续饮用。
需要注意，若想饮用苍术泡水，则务必明确自身体质是否适合，并严格遵医嘱控制剂量、饮用频率和周期。此外，还可在专业中医师的指导下搭配麦冬、玉竹、枸杞等滋阴润燥食材，以中和其温燥，减少上火风险。而且，饮用期间需密切观察身体反应，一旦出现头晕、口干、便秘等不适，需立即停用，必要时咨询专业医师。