牡蛎具有一定的补肾作用，但需分部位且辨证使用，不可盲目当作“补肾神药”。
1、牡蛎壳：本品味咸，性微寒，入肝、胆、肾经，咸能入肾，寒能清热，其重镇潜阳之性可制约虚火上浮，收敛固涩之功能固摄肾精。因此，本品对于肾阴不足所致的潮热盗汗、头晕耳鸣、遗精滑精、腰膝酸软等症有辅助治疗效果。但是，对于肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、阳痿尿频者，则不宜单用，以防加重症状。
2、牡蛎肉：本品味甘、咸，性平，入心、肾经，具有滋阴养血、补益五脏、养心安神等功效，因此对肾阴不足、精血亏虚所致的腰膝酸软、失眠多梦、心悸健忘、乏力倦怠等症有辅助调理作用。此外，牡蛎肉富含锌元素，而锌是男性生殖系统里至关重要的矿物质，能提高精子质量和数量，因此适当食用对于改善性功能、前列腺肥大等问题有一定帮助。
需要提醒的是，牡蛎无论是药用还是食用都需严格辨证且讲究方法，贝壳入药时必须打碎先煎，以便使有效成分充分析出；肉质食用时必须彻底煮熟，且可配伍韭菜、生姜等温性食材以制其寒凉之性，不可盲目过量食用。