芡实和金樱子泡水喝的功效，可以从传统医学和现代医学两个角度加以说明。
1、传统医学角度：芡实味甘、涩，性平，入脾、肾经，具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效；金樱子味酸、甘、涩，性平，入肾、膀胱、大肠经，功专涩精气、缩小便。二者搭配泡水喝，功效协同，可发挥较强的益肾固精、补脾止泻、缩尿止带作用，有助于改善脾肾两虚、久泻不止、遗精滑精、赤白带下等问题。
2、现代医学角度：现代药理学研究发现，芡实具有抑菌、抗氧化、抗心肌缺血、保护胃黏膜、改善肾损伤、降血糖、降血压、抗衰老等作用；金樱子具有保肝、改善肾脏功能、降血糖、降血脂、调节免疫、抗氧化等。因此，二者搭配泡水喝对于调节血糖血脂血压、改善肾脏功能、增强机体抵抗力、减少自由基对身体的损伤等方面有一定帮助。
需要提醒的是，芡实和金樱子泡水喝虽具有一定健康益处，但并非适宜所有人群，建议饮用前明确自身体质与健康状况，避免盲目饮用。此外，这种茶饮的作用仅是辅助性的，不能替代药物治疗，若存在明确疾病或者症状持续不缓解，则应及时就医，遵循医嘱进行规范的治疗。