金银花可单独泡水喝，也可与绿豆、连翘、枸杞、山楂等搭配冲泡。
1、金银花茶：通常取2~3克金银花放入杯中，倒入80~85℃左右的开水，待水温适宜、茶汤呈浅金色即可饮用。这种茶饮具有清热解毒、清热解暑等功效，合理饮用还有助于增强免疫力、支持肝脏的解毒功能等。
2、金银花绿豆茶：将适量金银花和绿豆分别洗净，放入锅中，加适量水，大火煎煮；10 分钟后关火，微凉后即可饮用。这种茶饮具有消暑祛湿、生津止渴的功效，是夏季非常实用的消暑生津饮品。
3、山楂金银花茶：将干山楂片放入杯中，金银花洗净后沥干水分，放入杯中；向杯中冲入开水，盖上杯盖闷1分钟，揭盖，凉至温热时饮用。这种茶饮具有活血通脉、降低血脂的作用。
4、金银花连翘茶：将适量金银花和连翘均匀地放在茶杯内，沸水冲泡10分钟即可。这种茶饮具有清热解毒、宣散风热的功效，可辅助防治风热感冒以及风热引起的不适症状，并能帮助调理青春痘。
需要提醒的是，金银花泡水宜热饮不宜冷饮，否则容易导致腹泻。而且，饮用量需严格控制，不宜长期连续饮用，以免损害机体健康。