夏枯草与金银花一起煮水的功效，可以从传统医学和现代医学两个角度加以说明。
1、传统医学角度：夏枯草味辛、苦，性寒，入肝、胆经，具有清肝泻火、明目、散结消肿的功效；金银花味甘，性寒，入肺、心、胃经，擅长清热解毒、疏散风热。因此，二者搭配煮水，功效协同互补，可增强清热泻火的效果，同时可发挥一定的解毒消肿作用，有助于缓解目赤肿痛、咽喉肿痛、皮肤红肿热痛等症状。
2、现代医学角度：现代药理学研究发现，夏枯草具有抗病原微生物、降血压、降血糖、抗凝血等作用；金银花具有抗病毒、抗细菌及细菌毒素、解热、抗炎、降血糖、降血脂、抑制血小板聚集、保肝和增强免疫功能等作用。因此，二者搭配煮水对于提高机体抵抗力、降低病原微生物感染风险、降低血糖等方面有一定帮助。
需要提醒的是，夏枯草与金银花一起煮水的作用仅是辅助性的，不能替代药物治疗，若存在明确疾病或者症状持续不缓解，则应及时就医，遵循医嘱进行规范的治疗。