茵陈和大枣搭配泡水，是兼顾清热与护脾的实用饮品，核心功效为清利湿热、健脾和胃，二者药性互补，既能发挥食疗作用，又能降低对身体的刺激。
茵陈性寒味苦，能针对性清除肝胆湿热，对湿热引起的口苦、小便黄赤、轻微腹胀有缓解作用，是传统调理湿热的常用材料。大枣性温味甘，不仅能中和茵陈的寒凉之性，避免刺激肠胃，还可补中益气，补充湿热体质易耗损的正气。泡水时建议按10-15克茵陈配3-5颗大枣的比例，煮泡15分钟即可，便于有效成分溶出，适合日常少量饮用。
一般用10-15克茵陈配3-5颗大枣煮水。它适用于湿热轻症，寒湿体质者不宜长期饮，症状加重需就医。
综上，茵陈大枣泡水是湿热轻症的理想调理饮品，但需注意辨证饮用。寒湿体质、脾胃虚寒易腹泻者不宜长期喝，若出现黄疸加重等症状，应停止饮用并及时就医，不可替代药物治疗。