杜仲是一种中药材。它的药用部位是杜仲树的干燥树皮，在每年的4至6月间剥取，刮去粗皮后经过“发汗”处理至内皮呈紫褐色，再晒干即可入药。
在中医理论中，杜仲味甘，性温，归肝、肾经。其功效可以概括为补肝肾、强筋骨以及安胎。对于因肝肾不足引起的腰膝酸痛、筋骨无力、头晕目眩，杜仲有较好的温补调理效果。此外，杜仲是妇科常用的安胎良药，常被用于改善肝肾不足、冲任不固所致的孕期胎动不安、妊娠漏血等情况。
从现代药理研究来看，杜仲含有木脂素类、环烯醚萜类等多种活性成分。这些成分赋予了它调节骨代谢、降血压、降血脂以及增强免疫力等多重作用。
需要提醒的是，杜仲属于温补类药材，阴虚火旺者（如经常感觉手心脚心发热、口干咽燥的人群）应慎用，具体用药和剂量务必在专业中医师的指导下进行。