制何首乌和何首乌在炮制方法、功效主治方面均存在区别。
1、炮制方法：何首乌是将采挖后的何首乌块根洗净，切成厚片或小块后直接晒干，未经过其他辅料处理。而制何首乌则是将何首乌与黑豆汁拌匀，经反复蒸或炖制，直至药材内外均呈棕褐色。
2、功效主治：何首乌具有解毒、消痈、截疟、润肠通便的功效，常用于治疗疮痈、瘰疬、风疹瘙痒、久疟体虚以及肠燥便秘。制何首乌则补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨、化浊降脂，适用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、高脂血症。
需要特别提醒的是，两者虽同源，但适应证迥异，不可混用或自行替代。若有用药需求，务必前往正规医疗机构，在专业中医师指导下合理选择，以确保安全有效，避免误用带来不良后果。