玉米须并非必须晒干才可以泡水喝，鲜品和干品均可使用。
1、鲜玉米须泡水：鲜玉米须口感清甜，但由于含水量高，易霉变腐烂，难以长期储存。此外，由于水分占比大，若要达到与干品同等的药效浓度，所需鲜品的重量通常是干品的3至4倍。因此，鲜品仅适合在确保无农药残留的前提下，于收获季现采现用。
2、干玉米须泡水：干玉米须经过自然晾晒或烘干脱水，去除了多余水分，使得有效成分相对浓缩。其性质稳定，不易变质，可长期储存且携带方便，是日常养生保健的更优选择。
综上所述，鲜玉米须与干玉米须均适宜泡水饮用，其中干品更契合长期调理需求，鲜品则适合现采现泡，可依据实际获取条件灵活抉择。但务必谨记，玉米须茶饮仅能作为日常保健的辅助手段，无法替代正规的专业治疗，若有明确病症仍需及时就医。