总是没胃口服用健胃消炎颗粒能否开胃不可一概而论，主要取决于中医病因等因素。
健胃消炎颗粒是一种由党参、茯苓、白芍、丹参等12味中药组成的中成药，具有健脾和胃、理气活血的功效。若总是没胃口是由于脾胃不和、气滞血瘀引起的，则服用本品可通过调畅脾胃气血、恢复运化受纳功能，间接促进食欲恢复；若是由于脾胃虚寒、胃阴不足等其他原因引起的，则服用本品不仅无法开胃，甚至可能因药性相悖加重脾胃失调，让没胃口的症状更明显。
需要提醒的是，健胃消炎颗粒不是专门的“开胃药”，仅对脾胃不和、气滞血瘀型食欲不振有效。因此，若长期没胃口，建议先经专业医师辨证，明确证型后再针对性用药调理，切勿盲目服用本品，以防药不对证，不仅无效，反而可能加重脾胃负担。