健胃消炎颗粒能否缓解胃灼热不可一概而论，主要取决于具体病因和中医证型。
1、可能缓解的情况：健胃消炎颗粒是一种中成药，其核心功效为健脾和胃、理气活血。若胃灼热是由于慢性胃炎、功能性消化不良或胃溃疡引起的，并经专业中医师脾胃不和、气滞血瘀证，则本品可通过健脾益气、疏通中焦气滞、化解脾胃血瘀，改善脾胃运化功能，进而帮助缓解症状。
2、不能缓解的情况：若胃灼热为贲门失弛缓症、食管裂孔疝、胃轻瘫综合征等疾病所致，或者中医辨证为湿热阻胃证、阴虚内热证等其他证型，则本品难以奏效，甚至可能会使灼热感加剧。
需要提醒的是，健胃消炎颗粒发挥治疗效果的前提是辨证论治，因此服用前务必经专业中医师明确病因和辨证。而且，若服药3~5天后灼热感未减轻或出现症状加剧，则应立即停药就医，避免延误治疗。