法半夏是中药材半夏的一种炮制加工品，为天南星科植物半夏的干燥块茎经甘草和生石灰两种辅料炮制而成。
1、炮制方法：取净半夏，大小分开，用水浸泡至内无干心，取出；另取甘草适量，加水煎煮二次，合并煎液，倒入用适量水制成的石灰液中，搅匀，加上述已浸透的半夏，浸泡，每日搅拌 1~2次，并保持浸液 pH12以上，至剖面黄色均匀，口尝微有麻舌感时，取出，洗净，阴干或烘干，即得。每100kg净半夏，用甘草15kg，生石灰10kg。
2、功效作用：法半夏味辛，性温，归脾、胃、肺经。经石灰、甘草炮制后，偏于祛寒痰，同时具有调和脾胃的功效，常用于治疗痰多咳喘、痰饮眩悸、风痰眩晕、痰厥头痛、胃脘满闷以及食积停滞。此外，也多用于中药成方制剂中。
需要注意，法半夏的毒性虽显著降低，但仍有小毒，临床内服必须严格控制剂量，不可擅自过量或长期服用，以防蓄积毒性。