不存在“葛根解酒最快”的方法。葛根只能辅助促进酒精代谢、减轻酒后不适，无法立即消除体内酒精。
人体解酒的核心在肝脏，依赖乙醇脱氢酶（ADH）和乙醛脱氢酶（ALDH）将酒精逐步分解为乙醛，再转化为乙酸，最终代谢为二氧化碳和水。这两个酶的活性由遗传决定，代谢速度相对恒定。没有任何药物能显著突破这个生理上限，让肝脏“超速”分解酒精，因此从科学角度就不存在葛根“最快”解酒的可能。若想使用葛根减轻酒后不适，则可以将其煎水代茶饮或者泡水喝。
1、葛根煎水代茶：取葛根饮片10~15g，加水煎煮20~30分钟，取汁温服，可反复煎煮1~2次。
2、葛根泡水：取葛根饮片6~10g，用清水轻轻冲洗后放入玻璃杯、陶瓷杯或陶瓷壶中，注入适量沸水，随即加盖焖泡10~15分钟，待水温适宜后即可饮用。
需要注意的是，解酒的根本之道唯有控制饮酒量、给予肝脏足够的代谢时间，必要时及时就医，不可依赖任何“解酒偏方”。