葛根没有明确的丰胸作用。
1、传统功效无相关记载：葛根味甘、辛，性凉，归脾、胃、肺经，核心功效为解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络和解酒毒，主治外感发热头痛、项背强痛、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻、中风偏瘫、胸痹心痛、酒毒伤中等。历代本草及《中国药典》均未记载其有“丰胸”或“促进乳房发育”之功。
2、现代研究证据不足：虽然葛根富含异黄酮类化合物，这是一种被称为“植物雌激素”的物质，理论上可与雌激素受体弱结合，发挥美容养颜、使乳腺丰满坚挺的作用。但是，植物雌激素的活性仅为人体雌激素的千分之一至万分之一，不足以显著刺激乳腺组织增生，而且人体对植物雌激素的吸收、转化及反应差异显著，故目前没有充分的科学依据证明葛根可以有效地增大乳房。
总而言之，葛根既非传统丰胸要药，现代研究亦未证实其确切丰胸疗效，仅因含植物雌激素而被民间误传。若确有乳房发育方面的困扰，建议在专业医师指导下制定综合性治疗方案，切勿盲目服用葛根或相关产品。