生白术的功效以健脾燥湿、利水消肿为主，常用于治疗痰饮、水肿以及风湿痹痛。
生白术是中药材白术的一种炮制品，为取原药材，除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥而成。其未经麸炒、土炒等炮制方法减燥，苦温燥烈之性最为完整，走窜之力未减，药势偏于“走而不守”，故功效偏于健脾燥湿、利水消肿，常用于治疗痰饮、水肿以及风湿痹痛，常见于苓桂术甘汤（《金匮要略方论》）、五苓散（《注解伤寒论》）等方。
需要提醒的是，生白术的燥性较强，故阴虚内热或津液亏耗燥渴者当慎用，以防进一步损伤阴液，加重口干咽燥、大便干结等症状。而且，生白术应在专业中医师的辨证指导下合理选用，不可随意与麸炒白术或土炒白术相互替代，以免药证不符、疗效不彰或反生他变。
1、对于需要使用生白术治疗的患者，应在正规中医医院就诊，经专业中医医生辨证后，开具个性化的中药处方。切勿盲目套用他人的处方，不要轻信民间偏方。
2、建议选择正规医院、中医药店或信誉良好的大型医药企业购买生白术，以确保药材来源可靠，符合国家质量标准，保障药品纯正有效。
3、详询医生用药指导，包括煎煮技巧、服药时间、剂量及频次等。
4、严格遵医嘱用药，不得擅自更改用药剂量和疗程。
5、为保证用药安全、有效，如果您在使用本品期间需要合用其他药物，请向医生或药师咨询。
6、就诊时需主动告知医生自身特殊生理和疾病状态，由医生根据个体情况评估用药安全性及适用性。
7、妥善保存中药，防潮防霉，保持药品清洁。定期检查药材状态，若出现发霉、虫蛀、变色、异味等情况，应立即丢弃，不可再用，以防服用后损害健康。