白术具有去湿气的功效。
白术是菊科植物白术的干燥根茎，味苦、甘，性温，归脾、胃经。中医学认为，味甘能补，入脾、胃经而具有健脾益气之功；味苦能燥、性温则能化，苦温相合，恰能燥化湿浊。因此，白术祛湿的独特之处在于“标本兼顾”，既能直接作用于水湿，又能通过健运脾胃而减少水湿的产生。
但是，白术祛湿具有特定的适用范围，并非适合所有湿气重的人群。中医强调辨证论治，故白术主要适宜于“脾虚湿盛”者，进而缓解食欲不振，大便稀溏不成形、腹部胀满、身体浮肿、精神不振、肢体沉重等症状。
需要提醒的是，白术在临床上较少单独使用，常与其他药物配伍以增强祛湿效果。比如，白术配茯苓一燥湿一渗湿，使水湿除而脾气健，健脾气而又运水湿，尤其适用于脾虚湿盛者；白术配苍术可增强健脾和燥湿的作用，适宜于脾虚湿盛诸证。
1、对于需要使用白术治疗的患者，应在正规中医医院就诊，经专业中医医生辨证后，开具个性化的中药处方。切勿盲目套用他人的处方，不要轻信民间偏方。
2、建议选择正规医院、中医药店或信誉良好的大型医药企业购买白术，以确保药材来源可靠，符合国家质量标准，保障药品纯正有效。
3、详询医生用药指导，包括煎煮技巧、服药时间、剂量及频次等。
4、严格遵医嘱用药，不得擅自更改用药剂量和疗程。
5、为保证用药安全、有效，如果您在使用本品期间需要合用其他药物，请向医生或药师咨询。
6、就诊时需主动告知医生自身特殊生理和疾病状态，由医生根据个体情况评估用药安全性及适用性。
7、妥善保存中药，防潮防霉，保持药品清洁。定期检查药材状态，若出现发霉、虫蛀、变色、异味等情况，应立即丢弃，不可再用，以防服用后损害健康。